Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila.

Italijanska kuhinja je nastala od jednostavnih jela čiji su se recepti generacijama usmeno prenosili unutar porodica pa su iz takve tradicije stigli u restorane. Upravo zato ova knjiga nije samo običan kuvar već i neverovatna priča o Italiji njenoj istoriji običajima i kulturi. Dragocena je ne samo zato što obiluje savetima i korisnim informacijama već i zbog sveobuhvatnosti i istorijske kompletnosti.